Corso pratico di alimentazione
La tua guida completa alla dieta bilanciata e naturale con programmi quotidiani mirati alla depurazione e al riequilibrio degli organi
Il Corso pratico di alimentazione è il libro ideale per acquisire tutte le informazioni necessarie per conoscere e utilizzare gli alimenti che ogni giorno arrivano sulla nostra tavola. In questa guida alla dieta bilanciata e naturale puoi trovare anche numerosi menu salva salute con programmi quotidiani mirati alla depurazione e al riequilibrio degli organi. Un'opera dedicata a chi vuole mangiare sano, mantenendosi in piena forma in modo semplice ed efficace, rivolta a chiunque voglia prendersi cura di sé e dei propri cari in modo naturale, sicuro ed efficace, e a tutti coloro che vogliono acquisire conoscenza dei vari aspetti della nutrizione. Il tutto in un volume con un linguaggio semplice ed esaustivo e una grafica che aiuta la comprensione dei concetti espressi.
L'indice del libro
- Presentazione | Il cibo è la prima medicina
- Lezione 1 | Principi base dell'alimentazione
- Lezione 2 | Mangiare sano
- Lezione 3 | I contenuti degli alimenti
- Lezione 4 | Acqua e sale
- Lezione 5 | Imparare a leggere le etichette
- Lezione 6 | Gli organi e gli alimenti
- Lezione 7 | Il cibo sicuro
Come nutrire bene il nostro organismo
L'obiettivo dell'alimentazione è quello di fornire l'energia che serve alle singole cellule dell'organismo per compiere il loro lavoro. Fin dalla masticazione, il ruolo del sistema digerente è quello di ridurre gli alimenti ai loro principi fondamentali: zuccheri, grassi e proteine. Sotto questa forma elementare le sostanze entrano all'interno della cellula e producono energia. Per il corretto funzionamento di tutto il sistema occorre un giusto rapporto tra proteine, zuccheri e grassi, poi il corretto rifornimento di vitamine, sali minerali e altri elementi, che spesso mancano nella nostra alimentazione quotidiana.
L'anteprima del libro
L'autore
Questo libro è stato scritto dagli esperti dell'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica. L'istituto, fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.
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