Corso di Alimentazione Sana e Naturale, 3 voll.
Un'ottima formazione in campo nutrizionale, in tre volumi facilmente consultabili
Pagine: 381
Solo per pochi giorni
Tre manuali per la tua formazione in campo nutrizionale, a soli € 17
Il Corso pratico di alimentazione sana e naturale offre, in tre volumi facilmente consultabili, un'ottima formazione in campo nutrizionale grazie all'insegnamento di esperti certificati del settore dietologico, nutrizionale e naturopatico. Esso si caratterizza per l'ampia parte pratica e si sviluppa in semplici ed efficaci lezioni che permettono di acquisire le informazioni con estrema facilità. È rivolto a chiunque voglia prendersi cura di sé e dei propri cari in modo naturale, sicuro ed efficace, e a tutti coloro che vogliono acquisire conoscenza dei vari aspetti della nutrizione.
Cosa trovi in ogni volume
| LE BASI DELL'ALIMENTAZIONE |
Dalle calorie al metabolismo, dai grassi alle proteine, ai carboidrati e alle fibre, dalle vitamine ai minerali, tutto quello che dobbiamo sapere per nutrire in modo corretto il nostro corpo. |
| STARE IN LINEA |
In base alla fascia d'età, all'attività fisica svolta e alle condizioni di salute, ti spieghiamo come costruire i menu adatti per ogni componente della famiglia. |
| IL CORPO UMANO E GLI ALIMENTI |
Gli organi del corpo umano, le loro analogie con i cibi e le sostanze che più li proteggono assicurando salute. |
| IL POTERE CURATIVO DEI CIBI |
Schede pratiche per ogni alimento, che aiutano a memorizzare le qualità curative, gli impieghi terapeutici, gli usi in cucina. |
| LA SCUOLA DI CUCINA |
Come preparare i cibi salvaguardando i loro nutrienti e le proprietà, senza sacrificare i piaceri del palato. |
| CUCINARE CON LE ERBE MEDICINALI |
Non tutti sanno che le piante curative possono essere usate in cucina per realizare piatti sani, gustosi e salutari. Impara con noi ad utilizzarle al meglio. |
| I TEST E GLI ESERCIZI |
Le schede riassuntive, i test di autovalutazione e le esercitazioni pratiche per verificare il proprio livello di apprendimento. |
L'autore del libro
Questo libro è stato scritto dagli esperti dell'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica. L'istituto, fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.
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