La miracolosa frutta secca

Dentro il guscio che racchiude la frutta secca sono nascosti alimenti davvero preziosi per la nostra salute: grassi buoni che proteggono il cuore, vitamine e nutrienti che danno energia, fibre che aiutano l’'attività intestinale. Consumati nella giusta dose, questi frutti aiutano anche a mantenere la linea e in più danno buonumore, stimolano il cervello, combattono l’'invecchiamento.

Queste sono solo alcune delle proprietà possedute da noci, nocciole, mandorle, arachidi, pistacchi, anacardi e pinoli, ma ognuno di essi ha anche virtù proprie particolari, che potrete conoscere dettagliatamente in questo libro.

L'autore

Questo libro è stato scritto dagli esperti dell'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica. L'istituto, fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.

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