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Le ricette della salute: la dieta per vincere i dolori articolari

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I disturbi articolari sono molto diffusi e spesso sono dovuti a cattive abitudini a tavola, oltre che a uno stile di vita magari non molto salutare, caratterizzato da eccessiva sedentarietà. Proprio la dieta ci può però consentire di migliorare lo stato delle nostre cartilagini e quindi del nostro scheletro, restituendoci una buona mobilità. Occorre innanzitutto portare in tavola cibi che contengano sostanze dalle note proprietà antinfiammatorie, come ad esempio cereali integrali, frutta secca, verdure, e nel contempo ridurre i cibi che invece hanno azione infiammatoria, tra cui soprattutto quelli di origine animale ricchi di grassi saturi, ma anche zuccheri e alcolici. Ci spiega come mantenere in salute le nostre articolazioni questa utilissima pubblicazione.

Anteprima

L'autore

Questo libro è stato scritto dagli esperti dell'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica. L'istituto, fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.

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