Le combinazioni alimentari vincenti per la salute e la linea

Come abbinare i cibi tra loro

Pagine: 144

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I corretti abbinamenti tra i cibi sono alla base di un'alimentazione sana e dimagrante: permettono una digestione rapida e completa (che evita gonfiori e fermentazioni) e riducono l'indice glicemico dei pasti, impedendo gli accumuli di grasso. Possiamo permetterci strappi alla dieta e gustare piatti che soddisfano il palato, se compensiamo l'effetto dei cibi ingrassanti con l'aggiunta di ingredienti salutari e bruciagrassi. In questo libro tutte le regole per combinare gli alimenti in modo sano, equilibrato e snellente, con decine di esempi pratici, consigli per la scelta dei cibi nei vari pasti e tante ricette che abbinano ingredienti sani e saporiti per creare piatti light.

L'autore

Questo libro è stato scritto dagli esperti dell'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica. L'istituto, fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.

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