La dieta dei cereali (eBook)

Le fibre, le vitamine, i minerali e i nutrienti contenuti nei cereali sono indispensabili per il tuo benessere e per la tua linea. Orzo, avena, farro, ma anche miglio, quinoa e amaranto sono i tuoi alleati per tornare in forma.

In questo libro scoprirai perché le diete che eliminano i carboidrati sono inefficaci e perché soltanto imparando a integrare nella tua alimentazione la giusta dose di cereali riuscirai davvero a perdere peso, controllando il senso di fame e avendo sempre energia a tua disposizione.

I singoli cereali sono protagonisti di menu quotidiani e ricette light da variare per un dimagrimento efficace e di lunga durata.

Indice del libro

• Introduzione
• All'origine del tuo benessere
• Capitolo 1
• Ecco perché mangiarli
• Capitolo 2
• Visti da vicino
• Capitolo 3
• Amaranto - Il grano divino
• Capitolo 4
• Avena - Forza snellente
• Capitolo 5
• Farro - Alleato antiadipe
• Capitolo 6
• Frumento - Il re dei cereali
• Capitolo 7
• Grano saraceno - Un vero antiage
• Capitolo 8
• Khorasan - Potere detox
• Capitolo 9
• Mais - Energia solare
• Capitolo 10
• Miglio - Chicci drenanti
• Capitolo 11
• Orzo - Sano equilibrio
• Capitolo 12
• Quinoa - L'oro degli Inca
• Capitolo 13
• Riso - Segreto antifame
• Capitolo 14
• Cereali da bere
• Capitolo 15
• Cereali per la bellezza

La dieta dei cereali

Una rivincita dovuta alla scienza

Sono la materia prima per pasta, pane, fette biscottate, torte, primi piatti e non solo. Sono stati demonizzati e banditi dalle diete dimagranti perché fonte di carboidrati, considerati la causa di sovrappeso. I cereali però stanno prendendosi una sana rivincita, tutta dovuta alle ricerche scientifi che che li considerano come indispensabili per la salute, il benessere e anche per il mantenimento del peso forma. Nei cereali integrali, ad esempio, sono contenute buone dosi di vitamine del gruppo B che sono indispensabili per stimolare il metabolismo e per estrarre l’energia da quanto mangiamo. I ricercatori australiani della Swinburne University of Technology hanno testato gli effetti della vitamina B su 60 persone, seguite per tre mesi somministrando loro una dieta in cui i chicchi integrali facevano la loro parte. Si è così avuto modo di dimostrare come un’alimentazione con la giusta quantità di carboidrati li rendesse più attivi, energici e in forma (anche dal punto di vista intellettivo!).

L'autore

Questo libro è stato scritto dagli esperti dell'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica. L'istituto, fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.

Come scaricare l'eBook?

Dopo aver effettuato l'acquisto riceverai un'email con il link per effettuare il download. Se non trovi l'email controlla nella cartella spam della tua casella di posta. Se hai ancora problemi contattaci all'indirizzo assistenza@riza.it.

Formato digitale

Questo eBook è consultabile su PC, Mac, eBook reader, iPhone, iPad, dispositivi Android. Puoi scaricarlo come PDF o ePub. il PDF è consultabile su tutti i dispositivi ma è consigliato solo per scopi precisi (per esempio se desideri stampare delle pagine del libro). Il formato ePub è stato creato specificamente per una lettura ottimizzata dei libri digitali perché il testo si adatta automaticamente a seconda dello schermo che stai usando. Il formato ePub è consigliato per tutti i dispositivi tranne il Kindle.

Per leggere ilbro in formato ePub ti consigliamo di scaricare il programma gratuito Adobe Digital Editions.

Dopo aver effettuato l'acquisto ti consigliamo di procedere in questo modo: 1) Controlla la tua mail su un PC o un Mac, clicca sul link che ti avremo inviato e salva l'eBook sul computer. 2) Inviati un'email contente l'eBook come allegato. 3) Controlla la tua mail da un iPhone, iPad, iPod touch, premi sull'allegato ed aprilo con iBook. In questo modo il libro digitale verrà salvato nella tua libreria. In alternativa puoi acquistare l'eBook direttamente sull'iTunes Store.

Al termine dell'acquisto clicca sul link all'interno della mail che riceverai da Riza e salva il file. Apri l'archivio e seleziona l'opzione "Carica su Play Books".

Questo eBook è presente sullo store di Amazon: ti consigliamo di scaricarlo direttamente da lì.

Protezione con Digital Watermark (Timbro digitale)

Questo eBook è protetto tramite "digital watermarking": lo potrai copiare su tutti i tuoi dispositivi ma su ogni copia ci sarà un "timbro" contenente alcuni tuoi dati: nome, cognome, codice fiscale, data di acquisto, numero d'ordine.