Alimentazione

Le ricette con gli Omega 3

Sono il vero salvavita di arterie, cuore e sistema nervoso

Pagine: 144

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Una raccolta di piatti che consente al lettore di portare in tavola gli Omega 3, acidi grassi essenziali fondamentali per cuore e cervello, che contribuiscono a ridurre il colesterolo, contrastare stati infiammatori, perdita di memoria e malumore, dolori articolari e persino rughe! Per ogni ricetta, oltre a ingredienti, preparazione e tempi di cottura, avrete a disposizione le indicazioni utili per completare il pasto in modo da potenziare l'azione degli Omega 3 e renderne più facile l'assimilazione . E in più, troverete anche la segnalazione delle preparazioni adatte per celiaci e di quelle vegetariane e vegane.

L'autore

Questo libro è stato scritto dagli esperti dell'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica. L'istituto, fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.

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