La dieta del metabolismo super veloce (ebook)

Il metabolismo è un complesso sistema di reazioni che permette di trasformare il cibo che ingeriamo in energia. Influenzato dall'età, ma anche dagli ormoni e da ciò che mangiamo, questo meccanismo può rallentare e portare il nostro organismo ad accumulare chili e adipe. Ma cosa si può fare per aiutarlo a funzionare meglio e mantenere attive le naturali energie sciogli grassi del corpo? Scopri in questo libro tutte le strategie efficaci per ritrovare il peso forma grazie ai rimedi naturali che fanno bruciare più calorie, ai consigli alimentari e ai menu quotidiani che consentono ai processi metabolici di lavorare a pieno ritmo ogni giorno, favorendo il dimagrimento e tonificando organi e tessuti.

L'indice del libro

• Introduzione | Metabolismo, conoscerne i meccanismi per attivarlo
• Capitolo 1 | Metabiolismo: I rimedi verdi che lo stimolano
• Capitolo 2 | I consigli alimentare per accelerare le attività metaboliche
• Capitolo 3 | Le ricette che stimolano il metabolismo

Linguine allo zenzero e pomodori secchi

Metti a lessare la pasta in una pentola con acqua in ebollizione leggermente salata. intanto fai appassire la cipolla tritata nell'olio, quindi unisci i pomodorini tritati e lo zenzero grattuggiato. Aggiungi la pasta scolata al dente, il prezzemolo tritato finemente, mescola e servi in tavola spolverizzando con il pepe. Completa il pasto con un secondo proteico, per esempio 150 g di ceci lessati, e un contorno di verdure, per esempio un'insalata di rucola, sedano e carote alla julienne condita con un filo d'olio e succo di limone.

Tonno al sesamo e arancia

Fai scaldare l'olio in un tegame e mettici a cuocere un trancio di tonno per un paio di minuti per lato, spolverizzando con pepe e poco sale. Intanto grattuggia la scorza dell'arancia e spremine il succo. Unisci al tonno i semi di sesamo e il succo d'arancia un minuto prima della fine della cottura, quindi servi in tavola guarnendo con la scorza grattuggiata e il pepe nero. Completa il pasto con 60 g di riso integrale lessato e un contorno di verdure, per esempio un'insalata di lattughino e rucola condita con un filo d'olio e aceto di mele.

L'anteprima del libro

L'autore del libro

Questo libro è stato scritto dagli esperti dell'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica. L'istituto, fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.

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