Spirulina, Fucus e Wakame (eBook)

Le alghe sono dotate di virtù salutari straordinarie perché sono ricchissime di nutrienti e di sostanze che combattono il sovrappeso, l'aterosclerosi, la gastrite, l'osteoporosi, il diabete, le infiammazioni...
In particolare tre di esse si distinguono per le eccezionali proprietà benefiche: la Spirulina, il "supercibo" del futuro, il Fucus, l'alga del dimagrimento, e la Wakame, che brucia i grassi più dannosi.
In questo libro tutte le loro caratteristiche e i consigli per usare questi vegetali di mare per nutrirsi bene, perdere peso, curare i disturbi e per i più efficaci trattamenti di bellezza.

Indice del libro

• Introduzione
• I supercibi dal mare
• Le prime forme di vita sul pianeta
• Molto utili all'uomo
• Le alghe più conosciute
• Come si sfruttano le alghe oggi
• La spirulina
• Com'è fatta e cosa contiene
• La spirulina come rimedio
• Come si usa per la salute
• Il fucus
• La quercia marina
• Le proprietà benefiche
• Usi pratici per la salute
• Usi cosmetici del fucus
• La wakame
• Un'alga sempre più diffusa nel mondo
• È ricca di molte sostanze benefiche
• Gli effetti utili per la salute
• In cucina
• Come portarle in tavola
• Le ricette con la spirulina
• Le ricette con la wakame

L'autore

Giuseppe Maffeis, giornalista professionista, collabora con le Edizioni Riza per le riviste e per la stesura dei libri.

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