Le ricette della salute - Il grasso addominale

Prevengono anche ipertensione e infarto

Pagine: 84

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Il segreto della salute? Non accumulare adipe sul punto vita. Il grasso in eccesso è sempre dannoso, ancor di più se è addominale. Un tempo era tipico soprattutto degli uomini di una certa età, oggi il grasso addominale affligge anche le donne e i bambini. In questo numero vi offriamo una guida pratica ala costruzione dei menu quotidiani con le ricette da portare in tavola per ridurre il girovita e guadagnare salute.

L'indice del libro

  • L'editoriale | Il segreto della salute? Non accumulare adipe sul punto vita
  • Capitolo 1 | Antipasti
  • Capitolo 2 | Primi piatti
  • Capitolo 3 | Secondi piatti
  • Capitolo 4 | Contorni
  • Capitolo 5 | Dessert
  • Capitolo 6 | Succhi e frullati

Essere magri non basta

Il peso forma è sempre auspicabile, tuttavia non è detto che chi è in linea non abbia grasso viscerale in eccesso. Infatti, ci possono essere persone magre che presentano una tendenza genetica a immagazzinare adipe sul girovita, e che quindi possono avere livelli più elevati di colesterolo e di zuccheri nel sangue ed essere anche ipertesi. È stato inoltre dimostrato i soggetti magri che si mantengono tali solo attraverso la dieta piuttosto che con l'esercizio fisico, consucendo quindi una vita sedentaria, hanno maggiori probabilità di accumulare grasso viscerale rischiando così ictus e infarto.

Pepe nero: efficace antiadipe

Il pepe nero è una pianta appartenente alla famiglia delle Piperacee originaria dell'India e comunemente utilizzata nella medicina ayurvedica così come nella cucina indiana e anche in quella italiana. Il pepe nero contiene piperina, dotata di proprietà digestive e antigonfiore addominale. Inoltre, stimola la termogenesi, alzando la temperatura corporea e facendo sì che il corpo bruci più calorie. Lo si aggiunge, appena macinato, al cibo che sta terminando di cuocere o quando è già nel piatto. Ottimo anche su formaggi cremosi, miele, gelati e marmellate.

L'anteprima del libro

L'autore del libro

Questo libro è stato scritto dagli esperti dell'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica. L'Istituto, fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.

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