Le ricette della salute - cibi e menu che migliorano la memoria
Scopri tutti i piatti che proteggono il cervello, migliorano la memoria e prevengono l'Alzheimer
Le attività dell'organismo umano sono orchestrate dal cervello che, per funzionare correttamente, ha bisogno del giusto nutrimento, proprio come qualsiasi altra parte del corpo. Prima di tutto 'mangia' zuccheri, poi grassi buoni e infine anche proteine. Ecco un libro in cui scoprire una dieta sana, equilibrata e moderatamente ipocalorica, ricca delle sostanze giuste per il tuo cervello.
L'indice del libro
- L'editoriale | Cervello attivo e memoria super con i piatti ricchi di virtù
- Capitolo 1 | Antipasti
- Capitolo 2 | Primi piatti
- Capitolo 3 | Secondi piatti
- Capitolo 4 | Contorni
- Capitolo 5 | Torte e creme
- Capitolo 6 | Bevande
L'organo della memoria: perché è importante
Il cervello controlla e regola la maggior parte delle funzioni vitali del corpo. Quest'organo interviene sia nei movimenti involontari (come il battito cardiaco), sia in quelli volontari, ovvero quei movimenti che decidiamo di realizzare in modo consapevole. Il cervello si occupa anche di regolare altri aspetti come il sonno, la fame, la sete, oltre alle nostre emozioni, l'apprendimento, la memoria, il movimento, l'equilibrio, il tatto e il pensiero. Senza quest'organo la nostra esistenza sarebbe impossibile!
Lecitina: così potenzi la memoria
La lecitina può essere di origine animale o vegetale, come quella della soia comunemente usata come integratore. Nota per essere un rimedio efficace contro il colesterolo alto, la lecitina di soia è molto efficace anche per migliorare l'efficienza mentale e la memoria. Il suo consumo è consigliato nei periodi di particolare stress o affaticamento fisico e mentale. La si può trovare in compresse, granuli e polvere da assumere secondo le indicazioni sulla confezione.
L'anteprima del libro
L'autore del libro
Questo libro è stato scritto dagli esperti dell'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica. L'Istituto, fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.
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