I cibi che curano ansia e tristezza

I cibi che mangiamo influenzano non solo la salute, ma anche i nostri stati d'’animo. Gli alimenti infatti hanno effetto sulle emozioni, sia perché possono essere legati a ricordi affettivi, sia perché le sostanze che contengono agiscono sugli organi collegati ai vari sentimenti e servono per ritrovare il benessere fisico e psicologico. Le medicine della tradizione, in particolare quelle orientali, ci indicano quali alimenti possono essere utili a sanare i diversi squilibri emotivi. Nel libro I cibi che curano ansia e tristezza suggeriamo che cosa mangiare quando siamo tristi, spaventati o tormentati da pensieri ossessivi, oppure in preda alla collera. Ogni cibo apporta un'energia diversa, che influisce sull'organo al centro dell'emozione, rinvigorendo così il corpo e anche la psiche.

L'indice del libro

• Introduzione | Il cibo nutre il corpo e anche l'animo
• Capitolo 1 | Per la collera e la perdita di controllo
• Capitolo 2 | Se ci sentiamo euforici o sovreccitati
• Capitolo 3 | Contro i pensieri ossessivi e gli stati d'ansia
• Capitolo 4 | Nei momenti di tristezza e di infelicità
• Capitolo 5 | Quando la paura e la tensione ci paralizzano

La medicina tradizionale cinese | Cibi 'imperatori' e cibi 'assistenti'

Gli alimenti classificati come 'imperatori' dalla medicina tradizionale cinese hanno, anche grazie al loro sapore, un'azione rilevante sull'organo correlato, e sono in grado di equilibrare gli stress emozionali corrispondenti. Vi sono poi degli alimenti 'assistenti' che intervengono su aspetti secondari dello squilibrio energetico oppure agiscono su organi che potrebbero contribuire ad aggravare lo stato patologico. Per esempio, quando a una situazione di collera si associa uno stato di ipereccitabilità, l'alimento imperatore sarà di sapore acido per nutrire il fegato e placare la collera, mentre l'alimento assistente potrà essere di sapore amaro per nutrire il cuore e calmare l'ansia e l'eccitabilità. Gli alimenti scelti per ogni stato d'animo rappresentano un modo non solo per agire sull'emotività della persona, ma anche per curare l'organo che si trova in una condizione di squilibrio energetico. Proprio perché corpo-cuore-mente costituiscono un'unità inscindibile, curando l'organo e rafforzando il corpo anche lo stato emotivo migliorerà.

L'anteprima del libro

L'autore del libro

Questo libro è stato scritto dagli esperti dell'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica. L'istituto, fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.

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