Conoscere e vincere le intolleranze alimentari

Descrizione Prodotto

Conoscere e vincere le intolleranze alimentari. Ordine minimo: 3 volumi della collana "I manuali di Riza" (se scegli modalità di spedizione "Poste"). Nessuna restrizione se scegli Corriere espresso.

Una guida per conoscere le intolleranze, scoprire quali sono i test più attendibili per evidenziarle, le cure naturali, gli alimenti “a rischio” e quelli consigliati per sconfiggerle. Con tutte le ricette per una dieta che rimette in sesto metabolismo e anticorpi. E in più numerose ricette per ogni tipo di intolleranza.

Indice del libro

• Introduzione
• Intolleranze alimentari: impariamo a riconoscerle
• Celiachia: quando si è intolleranti al glutine
• Che cosìè il glutine
• I sintomi della malattia
• La celiachia nel bambino
• La celiachia nell'adulto
• L'importanza dell'educazione alimentare
• Ricette per celiaci
• Intolleranza al latte: cosa è bene sapere
• Quando si diventa intolleranti al lattosio
• Quando si è intolleranti alle proteine del latte
• Alcune fonti di calcio
• Ricette per chi è intollerante al latte
• Intolleranze ad altri alimenti e sostanze
• Come scoprirle
• Le cause principali
• I sintomi più frequenti
• Alcune intolleranze comuni
• Grano
• Lievito
• Uovo
• Noci e frutti oleosi
• Soia
• Se sei intollerante a...
• Trattare le intolleranze
• Le intolleranze a sostanze presenti negli alimenti
• Rimedi naturali antintolleranza
• I rimedi naturali
• Consigli alimentari per tutti

L'autore

Questo libro è stato scritto dagli esperti dell'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica. L'istituto, fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.

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